茶疏封面
茶疏 WUGUO · 文字古籍汤候
0%
茶疏

汤候

水一入铫,便须急煮。候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时。过则汤老而香散,决不堪用。