福建
福建荔枝種類甚多，絕品則十八娘、狀元紅、將軍紫，皆皮薄，核小，肉厚，⽢如瓊漿，啖數百顆不饜，雖多食亦不傷脾。糝鹽少許入醫家，能令人精神充溢，肌膚潤澤。熟時錦綴枝頭，遠望如曉霞射⽬，不覺涎之垂也。
⽟帶束佳⼈。明萬曆初，產螺⼥江南⽢果山中。上下俱紅，中⼀道⽩如雪若帶狀，⼜名美⼈腰帶。紅啖⼗顆，輙酩酊如中酒，⼜名醍醐荔。及神廟崩，此荔數百本俱槁。嗟呼，明代⾄萬曆朝可謂極盛矣，⾄治之世，天不愛瑞，地不愛寶，山川草木皆有休禎，此醍醐荔所由⽣及其衰也，宜乎醍醐荔之竭也。
長⽣棗。產泉州紫帽山下。長三寸，圍五寸，上下銳如棗狀。皮⾊黑紫，肉如黃⾦，味⽢香。每株⽌結八十⼀枚，初，主人怪之，不敢食。有道士從終南來，見之，曰：此神仙長生棗也，食之可以辟穀。令家人各食三枚，皆七日不飢。每歲實如前數，主人惡其獲息寡，盡伐之，易植他荔，此種遂絕，惜哉。
探花紅。產興化烏石山。甘實繁碩，其味甘滑，與羣荔不同，殆與十八娘、狀元紅、將軍紫為匹者矣。烏石素產荔，以宋家香為上，然其種元時卽絕，今惟此種為上。
保和枝。產泉郡北陳巖山蓮花峰，共十本。實大，色黃，甘美異常，啖之可消胸膈煩悶，調逆氣，導營衛。其核燒灰，酒下，可己痢，止腹痛。後為海寇砍伐殆盡。
太極圖。產泉郡壺公山，山形方銳如圭，上有盤陀石、法瓶泉、濯纓沼，沼旁太極圖產焉。形圓而扁，半紅半綠如太極圖狀。味甘，性溫，多啖不熱。舊止三株，今已無矣。
蓮花幢。產南安縣梅花山下。及蒂半寸許色青，如華蓋狀，上則赤如丹砂。味甘，肉厚。土名法幢，數百本中止有一二本，不下十八娘也。
赤命符。產同安文圃山。皮色如夜光珠，中有委曲綠文如符篆狀，而味大殊眾荔。國初，一荔上有文曰「清受命」三字，未幾，監國唐王敗亡，而八閩大定，豈非天哉。
秋露紅。產德化鳳翥山僧舍，止一株。高三四丈，碧葉扶疏可愛。至秋分方熟，味甘而核小，但實不大而色不豔，以是不知名。
休明荔。產安溪縣文廟中，止二株，本大如拱，其來久矣。平年不實，如遇邑中士子登科第則實繁碩，甘香可匹狀元紅也。甲子秋，在會城唔安溪令，問其樹。答曰：今夏為雷火所薄，二樹槁矣。嗟乎，材之美者亦為造物所忌耶。
漳州荔種極盛，而漳浦為最。紫微山中產相袍紫、馬上嬌，味甘而色麗，實大而核小。啖百顆則腑臟清慮，滓穢蕩盡，兩腋風生，飄然欲仙矣。或曰荔性太熱，惟此二種性極溫，故多啖鼻不衂。
鳳毛荔。產丹霞嶼中。其色五彩，陸離可觀，土人呼為落得看。以其味澀而酸，不堪咀嚼，止落得看也。嗟乎，文人無行者類此荔矣。
回春果。產康仙祠中，止一株。長數丈，大數圍，枝皆下覆，葉大如掌而色翠，與眾荔殊。其實味苦澀酸辣，不可口，采以浸酒，能已風去病，治癩如神，葉亦然。後為刼火所滅。
萬年枝。產鎮海衛陳氏園中，又名海角春，洪武初生，止有一株。青花，朱實，黃肉，白漿，黑核，備五行之色焉。其味如蜜，其香如柑，啖一枚口馥三日。陳氏寶之，非佳客不得啖也，每歲熟二百七十餘枚。明亡，其樹亦死，陳氏寥落。嗚呼，是荔又與有明為興滅者矣。
海底月。產漳郡西湖綠蘿庵中，止一樹。其實圓而扁，色如渥丹，核如赤小豆，味甘皮薄。每歲實不足數十顆，為比邱所寶，以是人罕得嘗。
翰墨香。產銅山黃石齋先生花圃中，圃為先生大父所築，中有赤石一塊，長數丈，大數圍，其足如斗，風來則搖動如鈴，名曰風動石。母夫人夢石墜而誕先生，故長號曰石齋。先生誕之年，風動石旁不植而生荔一株，十歲而生實三百六十五枚，味甘滑，色潤澤，其臭如墨，故名。時先生已通易學矣，每歲實如前數，及先生鄉薦，捷南宮，入翰林，俱倍之。先生死，樹亦枯。
匏瓜荔。產漳郡城北君子亭，亭為朱文公所建，歷朝好事當道俱修葺以為遊觀地。荔味苦澀不可啖，然實碩大圓潔，色澤可觀，熟時芬香觸鼻，差足愛人。嗟乎，朱子生當宋季，不能見用，如匏瓜繫而不食，豈其所建亭旁產荔亦然耶，吾於是而感慨係之矣。或曰此荔曝乾，甘香蘊藉，可與宋家香埒。