福建

福建荔枝种类甚多，绝品则十八娘、状元红、将军紫，皆皮薄，核小，肉厚，⽢如琼浆，啖数百颗不餍，虽多食亦不伤脾。糁盐少许入医家，能令人精神充溢，肌肤润泽。熟时锦缀枝头，远望如晓霞射⽬，不觉涎之垂也。

　　⽟带束佳⼈。明万历初，产螺⼥江南⽢果山中。上下俱红，中⼀道⽩如雪若带状，⼜名美⼈腰带。红啖⼗颗，輙酩酊如中酒，⼜名醍醐荔。及神庙崩，此荔数百本俱槁。嗟呼，明代⾄万历朝可谓极盛矣，⾄治之世，天不爱瑞，地不爱宝，山川草木皆有休祯，此醍醐荔所由⽣及其衰也，宜乎醍醐荔之竭也。

　　长⽣枣。产泉州紫帽山下。长三寸，围五寸，上下锐如枣状。皮⾊黑紫，肉如黄⾦，味⽢香。每株⽌结八十⼀枚，初，主人怪之，不敢食。有道士从终南来，见之，曰：此神仙长生枣也，食之可以辟谷。令家人各食三枚，皆七日不饥。每岁实如前数，主人恶其获息寡，尽伐之，易植他荔，此种遂绝，惜哉。

　　探花红。产兴化乌石山。甘实繁硕，其味甘滑，与群荔不同，殆与十八娘、状元红、将军紫为匹者矣。乌石素产荔，以宋家香为上，然其种元时即绝，今惟此种为上。

　　保和枝。产泉郡北陈岩山莲花峰，共十本。实大，色黄，甘美异常，啖之可消胸膈烦闷，调逆气，导营卫。其核烧灰，酒下，可己痢，止腹痛。后为海寇砍伐殆尽。

　　太极图。产泉郡壶公山，山形方锐如圭，上有盘陀石、法瓶泉、濯缨沼，沼旁太极图产焉。形圆而扁，半红半绿如太极图状。味甘，性温，多啖不热。旧止三株，今已无矣。

　　莲花幢。产南安县梅花山下。及蒂半寸许色青，如华盖状，上则赤如丹砂。味甘，肉厚。土名法幢，数百本中止有一二本，不下十八娘也。

　　赤命符。产同安文圃山。皮色如夜光珠，中有委曲绿文如符篆状，而味大殊众荔。国初，一荔上有文曰「清受命」三字，未几，监国唐王败亡，而八闽大定，岂非天哉。

　　秋露红。产德化凤翥山僧舍，止一株。高三四丈，碧叶扶疏可爱。至秋分方熟，味甘而核小，但实不大而色不艳，以是不知名。

　　休明荔。产安溪县文庙中，止二株，本大如拱，其来久矣。平年不实，如遇邑中士子登科第则实繁硕，甘香可匹状元红也。甲子秋，在会城唔安溪令，问其树。答曰：今夏为雷火所薄，二树槁矣。嗟乎，材之美者亦为造物所忌耶。

　　漳州荔种极盛，而漳浦为最。紫微山中产相袍紫、马上娇，味甘而色丽，实大而核小。啖百颗则腑脏清虑，滓秽荡尽，两腋风生，飘然欲仙矣。或曰荔性太热，惟此二种性极温，故多啖鼻不衂。

　　凤毛荔。产丹霞屿中。其色五彩，陆离可观，土人呼为落得看。以其味涩而酸，不堪咀嚼，止落得看也。嗟乎，文人无行者类此荔矣。

　　回春果。产康仙祠中，止一株。长数丈，大数围，枝皆下覆，叶大如掌而色翠，与众荔殊。其实味苦涩酸辣，不可口，采以浸酒，能已风去病，治癞如神，叶亦然。后为刼火所灭。

　　万年枝。产镇海卫陈氏园中，又名海角春，洪武初生，止有一株。青花，朱实，黄肉，白浆，黑核，备五行之色焉。其味如蜜，其香如柑，啖一枚口馥三日。陈氏宝之，非佳客不得啖也，每岁熟二百七十余枚。明亡，其树亦死，陈氏寥落。呜呼，是荔又与有明为兴灭者矣。

　　海底月。产漳郡西湖绿萝庵中，止一树。其实圆而扁，色如渥丹，核如赤小豆，味甘皮薄。每岁实不足数十颗，为比邱所宝，以是人罕得尝。

　　翰墨香。产铜山黄石斋先生花圃中，圃为先生大父所筑，中有赤石一块，长数丈，大数围，其足如斗，风来则摇动如铃，名曰风动石。母夫人梦石坠而诞先生，故长号曰石斋。先生诞之年，风动石旁不植而生荔一株，十岁而生实三百六十五枚，味甘滑，色润泽，其臭如墨，故名。时先生已通易学矣，每岁实如前数，及先生乡荐，捷南宫，入翰林，俱倍之。先生死，树亦枯。

　　匏瓜荔。产漳郡城北君子亭，亭为朱文公所建，历朝好事当道俱修葺以为游观地。荔味苦涩不可啖，然实硕大圆洁，色泽可观，熟时芬香触鼻，差足爱人。嗟乎，朱子生当宋季，不能见用，如匏瓜系而不食，岂其所建亭旁产荔亦然耶，吾于是而感慨系之矣。或曰此荔曝干，甘香蕴藉，可与宋家香埒。