荔枝谱(陈鼎)封面
荔枝谱(陈鼎) WUGUO · 文字古籍四川
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四川

荔枝成都亦有之,不實者多有。一種海棠秋,碩大甘美,不下閩廣之佳者,立秋後方熟。或曰自獻賊亂後荔種已絕,惜哉。
  馬蹄金。產敘州府山中。上小下大如馬足,皮如金色,味甚佳,核小肉厚,為敘郡冠。
  玉真子。產重慶府涪州,唐時最盛,有妃子園荔五百株,為楊貴妃所嗜,因名玉真子。馬上七日夜至京師,卽此荔也。故唐詩有「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」之句。此種久絕,今有班家娘者,其味當可與玉真子匹。
  並頭歡。產眉州山中,開並蒂花,結並頭果,一囊雙核,色紫,味甘,皮香,乃川中絕品也。峨眉、洪雅、夾江、犍為、榮州俱有,但樹不盛,果亦希有。
  瀘州多瘴癘,三四月感之必死。然產荔一種,號紫玉環,味甘肉厚,香美特出。曝乾,啖一枚可除瘴癘,卽早行大霧中,嵐氣不得侵也。
  夜半香。產黎州土司中,止有一樹,相傳至明末已五百歲矣。成熟時,每至午夜,香發如清秋丹桂,可聞十里,但味不甘而微酸,為不佳耳。
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