资源介绍
成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
来源与使用
- 创作者
- 忽思慧
- 作品年代
- 元
来源信息待核查
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版本与原本
- 饮膳正要 · zh-CN · legacy_up_novel
引用与分享
忽思慧 · 饮膳正要 · WUGUO · https://wuguo.org/zh-cn/novels/yueguji-159
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