范村梅谱
梅谱并序
宋范成大
梅,天下尤物。无问智贤愚不肖,莫敢有异议。学圃之士,必先种梅,且不厌多。他花有无多少,皆不系重轻。
余于石湖玉雪坡既有梅数百本,此年又于舍南买王氏僦舍七十楹,尽拆除之,治为范村,以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛,其品不一,今始尽得之,随所得为之谱,以遗好事者。
江梅
遗核野生,不经栽接者,又名直脚梅,或谓之野梅。凡山间水滨荒寒清绝之趣,皆此本也。花稍小而疏瘦有韵,香最清,实小而硬。
早梅
花胜直脚梅。吴中春晚,二月始烂熳,独此品于冬至前已开,故得早名。钱塘湖上亦有一种尤开早,余尝重阳日亲折之,有“横枝对菊开”之句。行都卖花者争先为奇,冬初所未开枝,置浴室中,薰蒸令折,强名早梅,终琐碎无香。余项守桂林,立春梅已过,元夕则尝青子,皆非风土之正。杜子美诗云:“梅蕊腊前破,梅花年后多。”惟冬春之交,正是花时耳。
官城梅
吴下园人以直脚梅,择他本花肥实美者接之,花遂敷腴,实亦佳,可入煎造。唐人所称官梅,止谓在官府园圃中,非此官城梅也。
消梅
花与江梅、官城梅相似。其实圆小,松脆多液,无滓。多液则不耐日干,故不入煎造,亦不宜熟,惟堪青啖。比梨亦有一种轻松者,名消梨,与此同意。
古梅
会稽最多,四明、吴兴亦间有之。其枝樛曲万状,苍藓鳞皴,封满花身。又有苔须垂于枝间,或长数寸,风至,绿丝飘飘可玩。初谓古木久历风日致然,详考会稽所产,虽小株亦有苔痕,盖别是一种,非必古木。
余尝从会稽移植十本,一年后花虽盛发,苔皆剥落殆尽。其自湖之武康所得者,即不变移。风土不相宜,会稽隔一江,姑苏接壤,故土宜或异同也。凡古梅多苔者,封固花叶之眼,惟鏬隙间始能发花。花虽稀,而气之所钟,丰腴妙绝。苔剥落者,则花发仍多,与常梅同。
去城都二十里,有卧梅,偃蹇十余丈,相传唐物也,谓之梅龙。好事者载酒游之。清江酒家有大梅如数间屋,傍枝四垂,周遭可罗坐数十人。任子严运使买得,作凌风阁临之,因遂进筑大圃,谓之盘园。余生平所见梅之奇古者,惟此两处为冠,随笔记之,附古梅后。
重叶梅
花头甚丰,叶重数层,盛开如小白莲,梅中之奇品。花房独出,而结实多双,尤为瑰异。极梅之变化,工无余巧矣。近年方见之。蜀海棠有重叶者,名莲花海棠,为天下第一,可与此梅作对。
绿萼梅
凡梅花跗蒂皆绛紫色,惟此纯绿,枝梗亦青,特为清高。好事者比之九疑仙人萼绿华。京师艮岳有萼绿华堂,其下专植此本。人间亦不多有,为时所贵重。吴下又有一种,萼亦微绿,四边犹浅绛,亦自难得。
百叶缃梅
亦名黄香梅,亦名千叶香梅。花叶至二十余瓣,心色微黄,花头差小而繁密,别有一种芳香,比常梅尤秾美,不结实。
红梅
粉红色。标格犹是梅,而繁密则如杏,香亦类杏。诗人有“北人全未识,浑作杏花看”之句。与江梅同开,红白相映,园林初春绝景也。梅圣俞诗云:“认桃无绿叶,辨杏有青枝。”当时以为著题。东坡诗云:“诗老不知梅格在,更看绿叶与青枝。”盖谓其不韵,为红梅解嘲云。
承平时,此花独盛于姑苏。晏元献公始移植西冈圃中,一日贵游赂园吏,得一枝分接,由是都下有二本。尝与客饮花下,赋诗云:“若更开迟三二月,北人应作杏花看。”客曰:“公诗固佳,待北俗何浅也!”晏笑曰:“伧父安得不然!”
王琪君玉时守吴郡,闻盗花种事,以诗遗公曰:“馆娃宫北发精神,粉瘦□寒露蕊新。园吏无端偷折去,凤城从此有双身。”当时罕得如此,比年展转移接殆不可胜数矣。世传吴下红梅诗甚多,惟方子通一篇绝唱,有“紫府与丹来换骨,春风吹酒上凝脂”之句。
鸳鸯梅
多叶红梅也。花轻盈,重叶数层。凡双果必并蒂,惟此一蒂而结双梅,亦尤物。
杏梅
花比红梅色微淡,结实甚匾,有烂斑色,全似杏,味不及红梅。
蜡梅
本非梅类,以其与梅同时,香又相近,色酷似蜜脾,故名蜡梅。凡三种:以子种出,不经接,花小香淡,其品最下,俗谓之狗蝇梅;经接花疏,虽盛开,花常半合,各磬口梅,言似僧磬之口也;最先开,色深黄如紫檀,花密香秾,名檀香梅,此品最佳。
蜡梅香极清芳,殆过梅香,初不以形状贵也,故难题咏。山谷、简斋但作五言小诗而已。此花多宿叶,结实如垂铃,尖长寸余,又如大桃奴,子在其中。
后序
梅以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪奇者为贵。其新接稚木,一岁抽嫩枝直上,或三四尺,如酴醿、蔷薇辈者,吴下谓之气条。此直宜取实规利,无所谓韵与格矣。又有一种粪壤力胜者,于条上茁短横枝,状如棘针,花密缀之,亦非高品。
近世始画墨梅。江西有杨补之者,尤有名,其徒效之者实繁。观杨氏画,大略皆气条耳。虽笔法奇峭,去梅实远,惟廉宣仲所作差有风致,世鲜有许之者,余故附之谱后。
梅谱终