正文及后序
菊草属也,以黄为正,所以槩称黄花。汉俗九日饮菊酒以祓除不祥,盖九月律中无射而数九,俗尚九日而用时之草也。南阳郦县有菊潭,饮其水者皆寿。神僊传有康生服其花而成僊。菊有黄华,北方用以准节令,大畧黄华开时节候不差。江南地暖,百卉造作无时,而菊独不然。攷其理,菊性介烈髙洁,不与百卉同其盛衰,必待霜降草木黄落而花始开。岭南冬至始有微霜故也。本草一名日精,一名周盈,一名传延年。所宜贵者,苗可以菜,花可以药,囊可以枕,酿可以饮,所以髙人隐士篱落畦圃之间不可一日无此花也。陶渊明植于三径,采于东篱,裛露掇英,泛以忘忧。钟㑹赋以五美,谓圆华髙悬准天极也,纯黄不杂后土色也,早植晩登君子徳也,冒霜吐颕象劲直也,杯中体轻神僊食也。其为所重如此。然品类有数十种,而白菊一二年多有变黄者。余在二水植大白菊百余株,次年尽变为黄花。今以色之黄白及杂色品类可见于吴门者二十有七种,大小颜色殊异而不同。自昔好事者为牡丹芍药海棠竹笋作谱记者多矣,独菊花未有为之谱者,殆亦菊花之阙文也欤。余姑以所见为之,若夫耳目之未接品类之未备,更俟博雅君子与我同志者续之。今以所见具列于后。
黄
大金黄
心宻花瓣大如大钱。
小金黄
心微红花瓣鹅黄叶翠大如众花。
佛头菊
无心中边亦同。
小佛头菊
同上微小又云叠罗黄。
金墪菊
比佛头颇瘦花心微洼。
金铃菊
心微青红花瓣鹅黄色叶小又云明州黄。
深色御袍黄
心起突色如深鹅黄。
浅色御袍黄
中深。
金钱菊
心小花瓣稀。
毬子黄
中边一色突起如毬子。
棣棠菊
色深黄如棣棠状比甘菊差大。
甘菊
色深黄比棣棠颇小。
野菊
细瘦枝柯凋衰多野生亦有白者。
白
金盏银台
心突起瓣黄四边白。
楼子佛顶
心大突起似佛顶四边单叶。
添色喜容
心微突起瓣密且大。
纒枝菊
花瓣薄开过转红色。
玉盘菊
黄心突起淡白縁边。
单心菊
细花心瓣大。
楼子菊
层层状如楼子。
万铃菊
心茸茸突起花多半开者如铃。
脑子菊
花瓣微绉缩如脑子状。
荼䕷菊
心青黄微起如鹅黄色浅。
杂色红紫
十様菊
黄白杂様亦有微紫花头小。
桃花菊
花瓣全如桃花秋初先开色有浅深深秋亦有白者。
芙蓉菊
状如芙蓉亦红色。
孩儿菊
紫萼白心茸茸然叶上有光与他菊异。
夏月佛顶菊
五六月开色微红。
后序
菊之开也,既黄白深浅之不同,而花有落者有不落者。盖花瓣结宻者不落,盛开之后浅黄者转白,而白色者渐转红,枯于枝上。花瓣扶疎者多落,盛开之后渐觉离披,遇风雨撼之,则飘散满地矣。王介甫武夷诗云:黄昏风雨打园林,残菊飘零满地金。欧阳永叔见之,戏介甫曰:秋花不落春花落,为报诗人子细看。介甫闻之笑曰:欧阳九不学之过也,岂不见楚辞云夕餐秋菊之落英?东坡欧公门人也,其诗亦有欲伴骚人赋落英与夫却绕东篱嗅落英,亦用楚辞语耳。王彦宾言古人之言有不必尽循者,如楚辞言秋菊落英之语。余谓诗人所以多识草木之名,盖为是也。欧王二公文章擅一世,而左右佩纫彼此相笑,岂非于草木之名犹有未尽识之而不知有落有不落者耶?王彦宾之徒又从而为之赘疣,盖益远矣。若夫可餐者,乃菊之初开芳馨可爱耳;若夫衰谢而后落,岂复有可餐之味?楚辞之过乃在于此。或云诗之访落落训始也,意落英之落盖谓始开之花耳。然则介甫之引证,殆亦未之思欤?或者之说不为无据。余学为老圃而颇识草木者,因并书于菊谱之后。淳熈岁次乙未闰九月望日,吴门老圃叙。